お寿司食べてたらわさびが多かった！辛すぎる！

本当はわさび抜きじゃなきゃ食べれないんだけど、接待だからサビ抜きを頼むわけにもいかないし…辛さをどうにかする方法ってないの？

このような問題・疑問を解決出来る記事になります。

『２～3分で読める見やすく簡潔な記事』になっていますので、ご拝読頂ければ幸いです。

この記事は洋服屋innocentlyスタッフのイノ子が執筆しました！

わさびの辛さをあっという間になおす簡単な方法

わさびの辛さをあっという間になおす簡単な方法。それは

たったこれだけなんです。

わさびにコーラ…本当に効果あるの？

効果があるんです。わさびにコーラが効果的な理由を解説していきますね

わさびの辛さにコーラが効果的な理由

わさびの辛さ成分である『アリルイソチオシアネート』

このアリルイソチオシアネートは実は炭酸に弱く、炭酸と合わさる事で辛さが抑えられるのです。

コーラは炭酸飲料の中で一番炭酸が強い飲み物なので、わさびの辛さを抑えるのに最も効果的であると言われているのです。

わさびの辛さをあっという間になおす簡単な方法　まとめ

炭酸がわさびに効果的っていうのは知らなかったなー

意外ですよね。さらに意外な事があって、実はわさびとからしの辛み成分はどちらもこのアリルイソチオシアネートなんです

え！同じ成分なんですか！？

そうなんです。なので、からしを食べるときにも炭酸を用意しておくと、辛さを抑える事が出来ます。

なるほど！コーラを常に用意するのは難しいけど、わさびやからしを使った料理を食べる時には炭酸水を用意するようにしようかな

炭酸が入っていれば、どんな飲料でも効果的な方法になります。是非お試しください

この記事がお役に立てれば幸いです。

最後までご拝読頂き、ありがとうございました。

今後も生活に役立つ雑学などを発信していきますので、宜しければ当店LINEへのご登録を宜しくお願い致します。

記事をSNS等でシェアして頂けると嬉しいです。シェアするには↓からお好みのSNSボタンを選んで…クリックです！